Este blog foi feito para escrever todas as receitas que a minha mãe recolheu ao longo dos anos.
Quarta-feira, 26.05.10

Ingredientes da Massa:

  • 150g farinha;
  • 75g de açúcar;
  • 50g de manteiga;
  • 1 ovo;

Ingredientes do Creme:

  • 0,5l de leite;
  • 150g de açúcar;
  • 4 gemas;
  • 50g de maisena;
  • 1 casca de limão;

Preparação da Massa:

 

Prepare a massa, amassando todos os ingredientes, deixe descansar meia hora.

 

Preparação do creme:

 

Num tachinho, misture o leite com o açúcar, o maisena e a casca de limão e leve ao lume até ferver. Retire e junte as gemas batidas. Forre com a massa uma forma de tarte e deite dentro o creme.

Leve a cozer durante 25 minutos e forno bastante quente.

 

publicado por florzinha às 12:44 | link do post | comentar | favorito | partilhar
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