Ingredientes:
- 250 g de farinha
- 125 g de açucar
- 125 g de margarina
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- baunilha a gosto ( eu substitui por canela)
Preparação:
Amassa-se tudo e estende.se a massa até que fique com espessura de uma moeda e corta-se com um cortador de bolachas redondo e aos recortes.
( Eu usei varias formas de cortadores)
Leva-se a cozer em forno moderado ( 170º a 200º) em tabueliro de folha sem untar.
Retira-se dos tabuleiros ainda quentes e deixam-se arrefecer.
Podem guardar-se em caixa que vede bem , durando muito tempo.
Bom Apetite!!!