Ingredientes:

• 0,5 Kg de açúcar;
• 12 ovos;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• sumo e raspas de 2 laranjas;
• manteiga para untar;

Modo de preparar:

Numa tigela, misture os ovos com o açúcar e a manteiga, batendo bem. Adicione depois o sumo e a raspa de laranja e mexa igualmente bem.

Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga.

Deite nele o preparado e leve a cozer cerca de 20a 25 minutos, em forno médio até alourar.

Desenforme sobre 1 pano polvilhado com açúcar e enrole.

Bom apetite !!!